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水乡连续十年办百鱼宴,直径2米大锅插水稻煮鱼,三天吃了10吨

明天就是腊八节,腊八一过,年味就越来越浓,可在浙江湖州荻港古镇,这两天已经处处弥漫着年味。1月9日至1月11日,荻港古村一年一度的鱼文化节热闹举行,文化节上有一个重要的环节,就是喝鱼汤饭,吃百鱼宴和 “祭鱼神”。短短三天时间,万余游客和当地村民,轮流品尝鱼汤饭和百鱼宴,吃掉了近10吨鱼。

荻港古村,其鱼文化最早可追溯到吴越时期。据了解,湖州桑基鱼塘系统位于浙江省湖州市南浔区西部。现存有6万亩桑地和15万亩鱼塘,是中国传统桑基鱼塘系统最集中、最大、保留最完整的区域。图为村民在表演桑龙结束后,喜笑颜开。

千百年来,区域内劳动人民发明和发展了"塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑"的桑基鱼塘生态模式,最终形成了种桑和养鱼相辅相成、桑地与池塘相连相倚的江南水乡典型的桑基鱼塘生态农业景观和了丰富多彩的蚕桑文化。图为一个女孩脸上画着鱼的图案。

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