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腊八粥里放什么最养生?搭配攻略在这里!

腊八。

腊八节,不少地方有吃腊八粥以祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的习俗。做腊八粥的材料往往不拘一格,因配合初八日,以八样东西混合煮食即可。

一碗腊八粥,以八方食物、五谷杂粮共煮一锅,不止美味,还被赋予了营养滋补的寓意。随着饮食种类的丰富和生活水平的提高,腊八粥的食材也愈发争奇竞巧,花样翻新。

1. 谷类:玩转粳、糯、薏三种米

一碗粥最基础的就是谷类,腊八粥以粳米、糯米和薏米为常用。

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