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韭菜盒子新做法,面都不用和,吃起来外酥里嫩,十分钟就能全做好

韭菜盒子是我们常见的美食之一,在街上卖的韭菜盒子不仅不卫生而且上面粘的油还特别多,吃多了对身体不好,还会长胖。

今天小编就来教大家一种韭菜盒子的新做法,连面都不用和,只需要使用家里经常剩下的饺子皮或者馄饨皮就可以了,不仅吃起来感觉外酥里嫩,而且10分钟就能全部做好,非常方便。

所需要的食材有:馄饨皮,100克韭菜,2个鸡蛋,适量的食用油和盐。

制作方法:1,把韭菜坏掉的部分摘掉,冲洗干净,切成小碎末。

2,在锅里倒入油,把鸡蛋炒碎后盛出放凉。

3,将切好的韭菜和冷了后的鸡蛋混合在一起,放入1勺食用油搅拌均匀。

4,在加油搅拌均匀‍后才能放1勺盐。

5,舀1勺韭菜鸡蛋馅放入到接近混沌皮其中一角的位置,把这个角靠近自己。

6,把馄饨皮靠近自己的角往上折,抹上一点水,再将两边的角往中间对折过来,最后把上面的角抹上清水往下折。

7,在锅中倒入油,油烧热后放入韭菜盒子用小火煎,煎至两面金黄就可以装盘了。

家里来朋友了可以做做这道菜当个饭。不用再为主食犯愁了。

(图文来源于网络,如有侵权请联系我删除)

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