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沃尔玛遇关店潮,他却一年开店 60 家,凭啥?

2018 年的双 11,天猫 2 分 05 秒,成交额破百亿。创造了线上市场极致狂欢。同期,沃尔玛在全球迎来关店潮,大润发被阿里巴巴收购,线下零售迎来了它的 " 至暗时刻 "。

但有一家线下超市,却逆市上扬,2017 年,全国开店 60 家,且今年仍在持续扩张中。这家公司就是湖南最大的连锁超市集团——步步高集团。步步高凭什么做到这些?当下热议的新零售究竟是什么,要去往何方?

王填,湖南步步高集团董事长。

1995 年,步步高在湘潭起家,在湖南省开了第一个超市,到今天已走过 23 个年头。从最开始的夫妻店,到如今门店数量 592 个,2017 年年销售额 370 亿,多业态门店遍布湖南、江西、四川、重庆、广西等西南地区。

王填由此被零售界称为 " 西南王 "。但他自己却觉得做的还很不够。

因为在西南区,新零售战场上硝烟四起,阿里、永辉纷纷入驻,与步步高相互角逐。新零售战役已经打响," 西南王 " 的关键筹码,是什么 ?

01

新零售的核心:从产品迈向生活空间

沃尔玛创始人萨姆 · 沃尔顿曾说:" 商品零售成功的秘诀是满足顾客的要求。"

在这条原则的指导下,沃尔顿与供应商建立了新型合作关系,对商品品种、质量、价格、服务、购物时间、免费停车场、购物环境等诸多方面进行持续改进,喊出了 " 天天平价 " 的口号,通过各种方式降低成本,满足顾客的平价需求,一举成为世界零售第一巨头。

但如今沃尔玛却陷入经营困境,2016 年全球关闭 269 家门店,裁员 1.6 万人,2017 年上半年,沃尔玛在中国关店 16 家……

除了沃尔玛,中国市场上零售第一的大润发也经营困难,在 2017 年被阿里巴巴斥资收购。创始人黄明瑞在大润发的年会上感慨地说:

" 我们赢了所有对手,却输给了时代。"

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