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一口咬下去嫩到不能自己的干炸带鱼,鲜香美味

对于一个吃货来说,每天最开心的事情就是一早起来到菜市场,看到各种各样的商贩再贩卖着自己新鲜的食材,然后把自己喜欢的食材买回家,经过自己的双手,把他们烹饪成自己喜欢的食物,这种感觉简直不能太爽,就是你买了新的衣服一样,迫不及待拆开包装的那种感觉,就是我想吃!

【香酥炸带鱼】

准备食材:带鱼1500克,生姜一块,大葱一根,盐适量,胡椒粉一茶匙,菜籽油适量

制作步骤:

1、将带鱼清洗干净,去除内脏,鱼头没有肉干脆剪下来丢掉;将鱼鳍用剪刀从尾部往头部剪下来丢掉;然后将带鱼剪成段备用。

2、将带鱼放在一个比较深的容器中,放入一些姜片和葱段,放入适量的盐和一茶匙胡椒粉。翻拌均匀,腌制半个小时。

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