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清蒸鲈鱼、萝卜丝炖鲫鱼汤、蒜末烧茄子、蚕豆炒鸡蛋的家常做法

清蒸鲈鱼

食材:鲈鱼 1条、葱 适量、姜 适量、蒸鱼豉油 适量、耗油 适量、糖 少许、花椒 少许、植物油 少许、精盐 少许。做法:

1、鲈鱼洗净后在表面和鱼腹内抹上适量的盐腌制20分钟。

2、葱姜切丝后均匀的码放在鱼肚内和鱼表面。

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